Рекламный баннер 900x60px top
ВалютаДатазнач.изм.
USD 22.09 73.21 -0.1248
EUR 22.09 85.86 -0.0217
Архив номеров

Вкладывая в дело частичку своей души

2016-03-09

Поэтому всегда бывает так приятно зайти в чистый и уютный зал столовой школы №3, где трудится замечательный женский коллектив – старший повар Лариса Алдушина, повар Татьяна Слесарева, помощник повара Ольга Докучаева. Это настоящие мастера своего дела, обладающие большим опытом и творческим началом, так необходимым людям данной профессии для приготовления по-настоящему вкусных и полезных блюд.
Лариса Алдушина бессменно трудится на своём посту со дня открытия школы №3 в 1996 г. Судьба забросила её в наш небольшой городок вместе с мужем-военнослужащим в период вывода в Ельню воинской части из Прибалтики. И вот уже порядка двадцати лет их семья живёт в мкр. Кутузовский – здесь выросли сыновья, подрастают пятеро внуков.
В прошлом году Лариса Георгиевна вышла на заслуженный отдых, но так и не смогла оставить любимую работу. Под её руководством набираются опыта её более молодые коллеги. Татьяна и Ольга в один голос благодарят свою наставницу за мастерство, доброту, желание научить их премудростям поварского дела.
Отведать вкусные блюда и ароматную выпечку, приготовленную заботливыми мастерицами, спешат на переменах школьники и учителя, с огромным удовольствием забегают в столовую купить что-нибудь вкусненькое к чаю родители и жители мкр. Кутузовский.
Рабочий день этого небольшого, дружного коллектива ежедневно начинается в четыре часа утра, чтобы к началу школьных занятий успеть приготовить детям горячий завтрак.
Как рассказала Лариса Алдушина, в настоящее время бесплатное питание в их столовой получают дети, обучающиеся в начальной школе, а также из социально незащищённых малообеспеченных семей. И хотя на питание в день выделяется всего двадцать семь рублей на одного ребёнка, но они всегда стараются накормить детей чем-то горячим – в меню обязательно включено одно из вторых блюд, булочка, свежезаваренный чай или кисель.
– Для нас самое главное, чтобы дети были довольны качеством еды. Их улыбающиеся, радостные лица и то, как они спешат к нам на переменах, даёт хороший стимул в нашей работе, – улыбается Лариса Георгиевна.
Кроме того, большим спросом у покупателей пользуются пельмени, квашеная капуста, пирожки, приготовленные поварами из школьной столовой. В магазинах Ельнинского райпо эти продукты никогда не залёживаются, ельнинцы быстро разбирают их, чтобы побаловать себя и своих близких отличным обедом.
Хочется от всей души поздравить этих прекрасных женщин с праздником и пожелать дальнейших успехов в их нужном и полезном труде, чтобы они ещё много лет оставались такими же добрыми и жизнерадостными, радуя детей и взрослых вкусными и полезными блюдами.


Ирина Тарасова.
/Фото автора.

1835

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 900x60px bottom